Redacción El Monitor
Metepec, México.- El destilado artesanal mexicano Rayo Seco Pioneros, elaborado en Zumpahuacán, obtuvo la Gran Medalla de Oro en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2026. Este certamen internacional, celebrado en la isla de Madeira, Portugal, es uno de los más rigurosos y prestigiosos del mundo en la evaluación de bebidas espirituosas, donde jurados especializados valoran las muestras a través de catas a ciegas.
El galardón de máxima jerarquía llega en un momento clave para la región, a casi un año de que el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial formalizara la incorporación de 15 municipios mexiquenses a la Denominación de Origen Mezcal. La distinción consolida la proyección internacional de la entidad y posiciona a sus destilados artesanales al nivel de los mejores exponentes globales del sector.
La historia de Rayo Seco Pioneros, iniciativa de los hermanos Mario y Daniel Escudero, comenzó hacia 2020 como una respuesta creativa y de resistencia ante las limitaciones legales que impidieron temporalmente el uso de la palabra mezcal. En alianza con el maestro mezcalero Miguel Cevero y Edgar Salazar, lanzaron la marca bajo la denominación «Vino de Maguey», transformando la adversidad en un sello distintivo de identidad local.
El proceso de elaboración del destilado preserva técnicas ancestrales que celebran el territorio sureño del Estado de México. Entre sus particularidades destaca la destilación en caxcomite, un método tradicional que combina elementos de cobre con madera de colorín, utilizando magueyes criollos de larga maduración para lograr un perfil sensorial complejo, lleno de matices y fiel a su origen.
El triunfo de Rayo Seco Pioneros se enmarca en una participación histórica para la delegación del Estado de México, la cual obtuvo un total de 13 medallas en la categoría mezcal. Con este desempeño, la entidad se posicionó como la segunda más premiada del país en el certamen, superando a regiones de amplia tradición mezcalera como Oaxaca, Michoacán y Guerrero.
La presencia de las etiquetas mexiquenses fue impulsada por el Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (CONCAEM), organismo que coordinó la logística y apoyos para la delegación de 30 muestras. Asimismo, el sector contó con representación en el panel evaluador a través de Alejandro Reza Hernández, presidente de la Asociación de Productores del Agave y el Mezcal en la entidad.
Este logro internacional trasciende a las marcas individuales y representa un hito para las comunidades productoras, agricultores y maestros destiladores mexiquenses. Los resultados obtenidos en Portugal inauguran una nueva etapa de visibilidad global para el Estado de México, consolidando su propia identidad e historia dentro del mapa de los destilados de agave
