Ana Lilia García Castelán
Toluca, México. Bajo el cobijo de los emblemáticos portales y el aroma a flor de cempasúchil, la Feria y Festival Cultural del Alfeñique 2026 arrancó en Toluca con una apuesta clara por parte de las autoridades municipales: devolver la tranquilidad y el carácter familiar a la fiesta popular más importante del Valle de Toluca. La inauguración, encabezada por el alcalde Ricardo Moreno, marcó el inicio formal de una de las temporadas con mayor arraigo social, comercial y cultural para la capital mexiquense.
Durante el acto de apertura, Moreno subrayó que la edición 57 de este encuentro busca consolidarse como un espacio seguro, alegre y estrictamente libre de consumo de alcohol. Con el Andador Constitución y la Plaza González Arratia como escenarios principales, el gobierno local busca que el corazón histórico de la ciudad recupere su vocación como punto de reunión comunitaria, lejos de los excesos que en años anteriores opacaban el sentido tradicional de la festividad.
El evento protocolario contó con una mezcla singular de invitados, desde la representación diplomática de Irán en México a través del embajador Abolfazl Pasandide, hasta figuras como el magistrado Héctor Macedo, titular del Tribunal Superior de Justicia estatal. Acompañado por la presidenta del DIF municipal, Rocío Pegueros, el contingente recorrió los puestos de dulces tradicionales, acompañados por los acordes de la Orquesta Filarmónica de Toluca, marcando el pulso de una festividad que pretende proyectar al municipio más allá de sus fronteras.
El núcleo de esta celebración sigue descansando en las manos de las familias alfeñiqueras, a quienes en esta ocasión se reconoció formalmente como custodias de una técnica centenaria. Tanto el edil como la Directora General de Cultura y Turismo, Victoria Sánchez, coincidieron en que la elaboración del alfeñique trasciende la mera actividad económica para convertirse en un ejercicio de memoria viva, destacando el legado del artesano pionero Francisco de la Rosa como referente de este oficio identitario.
Para esta edición, la administración capitalina alista una infraestructura capaz de recibir a decenas de excursiones nacionales que arribarán a lo largo del mes a la capital mexiquense. Los emblemáticos recorridos nocturnos de leyendas en el Panteón General La Soledad figuran nuevamente como uno de los principales ganchos turísticos, complementados por un abanico de actividades artísticas gratuitas distribuidas entre el centro histórico y la explanada del Mercado Juárez.
Sin embargo, el reto de la edición 2026 no radica sólo en la logística cultural, sino en la reactivación comercial de los productores locales tras meses de preparación artesanal. La feria representa el ingreso principal para decenas de talleres familiares que modelan el azúcar y la pasta de alfeñique, por lo que las autoridades locales insistieron en que la verdadera fortaleza del evento depende de la respuesta ciudadana y del consumo responsable dentro de los Portales.
Con un llamado abierto a promocionar las postales más vistosas de la ciudad en plataformas digitales, el Ayuntamiento busca posicionar al alfeñique como la mejor carta de presentación del orgullo toluqueño. El festival inicia así una marcha de varias semanas donde la tradición del Día de Muertos intentará equilibrar el bullicio turístico con el respeto al patrimonio cultural de la capital mexiquense.
