Metepec celebra la cuarta edición de la Feria del Barro y el Taco

Redacción El Monitor

Metepec, México. Con el objetivo de fortalecer la identidad cultural y dinamizar la economía local, el municipio de Metepec inauguró la cuarta edición de la Feria del Barro y el Taco, evento que reunió a más de 30 expositores del 15 al 17 de agosto en una muestra que combinó gastronomía, artesanía y emprendimiento.

La ceremonia de apertura fue encabezada por el presidente municipal, Fernando Flores Fernández, quien destacó el papel de la feria como motor económico para la región. “Con más de 18 mil unidades económicas formales, Metepec es un ejemplo de generación de ingresos y riqueza que impulsa a toda la zona metropolitana”, afirmó el edil.

Durante el evento, los asistentes pudieron disfrutar de una amplia variedad de tacos, desde los tradicionales de pastor y bistec, hasta opciones exóticas como alacrán, tarántula, chapulines, gusanos de maguey, cocodrilo, jabalí, avestruz, búfalo y venado cola blanca. La feria también sirvió como vitrina para artesanos locales, quienes exhibieron piezas de barro que reflejan la riqueza cultural del municipio.

Flores Fernández aprovechó la ocasión para reconocer públicamente el trabajo de los artesanos y restauranteros que participan en la feria, y reiteró el compromiso de su administración con el impulso a emprendedores mediante programas como la Escuela de Negocios, que ofrece capacitación y acceso a esquemas de financiamiento.

“La Feria del Barro y el Taco es una plataforma para empoderar a quienes trabajan día a día por consolidar sus proyectos. Es parte de un círculo virtuoso que se traduce en progreso y bienestar para toda la comunidad”, señaló el alcalde.

El evento, que se ha consolidado como uno de los más representativos del calendario cultural de Metepec, también busca fomentar el turismo familiar y preservar las tradiciones mexicanas en un entorno contemporáneo. Con esta edición, el municipio reafirma su apuesta por un modelo de desarrollo que privilegia el talento local, la innovación y el orgullo por sus raíces.