Carmen González
Naucalpan, México. - Anuncian que el Parque Naucalli será sede del ‘Segundo Festival Cultural del Vino y el Queso’, que se llevará a cabo del 26 al 28 de abril y que tendrá como país invitado a Perú, un referente de la gastronomía a nivel mundial, así como al estado de Guanajuato, una de las entidades vitivinícolas de México.
Ante medios de comunicación, la presidenta municipal afirmó que poco a poco este parque está volviendo a ser un centro cultural, por lo que Naucalpan se reposiciona como un lugar atractivo para llevar a cabo una diversidad de eventos.
Precisó, que este festival promueve el talento de artesanos y emprendedores naucalpenses; enfatizó que está dirigido a todo tipo de público, se invita a que la población en general se acerque a este festival, donde podrán adquirir conocimiento y vivir la experiencia del vino y el queso, lo cual también es cultura.
Recordó que, por la mala gestión del anterior gobierno, ni el municipio ni el Parque Naucalli estaban en condiciones de recibir u organizar este tipo de eventos, por lo que agradeció a los organizadores, patrocinadores, expositores y vinicultores que participan.
Asimismo, el director de la Casa del Vino, Antonio Calvillo Ibarra, especificó que el objetivo es convertir al Festival Cultural del Vino y el Queso en una tradición para poder acercar a la población todo el conocimiento que se desarrolla en torno a esta bebida, así como la gastronomía que la acompaña.
Dijo también, que se espera una derrama económica de alrededor de 12 millones de pesos y una asistencia durante los tres días de 15 mil personas; buscan superar la primera edición de este festival.
Posteriormente, el representante del gobierno de Guanajuato, Luis Felipe Bravo Mena, puntualizó que gracias al éxito de la primera edición, esta entidad federativa se suma nuevamente al festival y ahora con más bodegas para que productores y empresarios den a conocer sus vinos e incrementen sus ventas.
Adelantó que este Segundo Festival Cultural del Vino y el Queso en Naucalpan, será el preámbulo para la realización de la ‘Semana del Vino’ a celebrarse en la entidad guanajuatense, del 4 al 9 de junio.
Por su parte, el ministro Cónsul General de Perú en México, Carlos Rossi Covarrubias, destacó que los asistentes tendrán la oportunidad de conocer más acerca del pisco, una bebida derivada del vino, que tiene sus orígenes en el siglo XV; su producción proviene principalmente del sur de Lima, la zona de Ica, Arequipa, entre otras. También habrá muestra gastronómica de una de las cocinas con mayor reconocimiento mundial.
También, el director del Parque Naucalli, Gerardo Ruiz Morell, expresó que esta segunda edición del festival tiene una propuesta aún más emocionante, llena de sabores auténticos, “el público se adentrará en un mundo lleno de aromas y texturas donde el vino y el queso se convierten en protagonistas indiscutibles”, finalizó.
Cabe mencionar, que el horario del festival será de 11:00 a 19:00 horas, habrá presentación de grupos musicales como La Morsa que interpreta música de The Beatles; Cuidado con el Perro, con covers de rock en inglés y español; Luis Antonio, imitador del cantante Luis Miguel; entre otros números musicales. Para los más pequeños habrá un área infantil, pinta caritas y otras actividades previas al festejo del Día del Niño.
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